Hanka Rackwitz startet mit dem Dorfkrug in Freist ein neues Leben
Sie möchte ein Gästehaus in Sachsen-Anhalt führen - Hanka Rackwitz startet mit dem Dorfkrug in Freist ein neues Leben
Hanka Rackwitz wagt einen mutigen Karrierewechsel
Die bekannte Fernsehpersönlichkeit Hanka Rackwitz gibt ihr Schloss am Wasser auf, um den historischen Dorfkrug in Freist (Sachsen-Anhalt) zu übernehmen. Mit der Übernahme des traditionsreichen Gasthauses beginnt für sie ein neues Kapitel – in wenigen Wochen will sie dort erste Gäste begrüßen.
Der Dorfkrug, seit langem ein fester Bestandteil des Dorflebens in Freist, wird unter Rackwitz' Leitung bald wieder seine Türen öffnen. Bereits jetzt testet sie die hauseigene Kegelbahn und feilt am Speiseangebot für ihre Besucher. Zu ihrem Konzept gehört auch ein gemütlicher Bücherregal-Bereich, in dem Gäste während des Wartens stöbern können.
Die Vorbereitungen laufen auf Hochtouren – die Eröffnung ist in etwa einem Monat geplant. Noch ausstehen jedoch zwei wichtige Schritte: die Gewerbeerlaubnis muss erteilt werden, und die brandschutztechnische Abnahme steht noch aus. Sobald alles genehmigt ist, wird Rackwitz nicht nur die Gaststätte führen, sondern auch selbst dort wohnen und Einheimischen wie Durchreisenden Essen und Getränke anbieten.
Die Wiederbelebung des Dorfkrugs bringt frischen Schwung in die Freister Gemeinschaft. Mit ihrem engagierten Einsatz – von der Speisekartenplanung bis zur Gastgeberrolle – zeigt Rackwitz, wie sehr ihr das Projekt am Herzen liegt. Wenn alles nach Plan verläuft, wird der Gasthof bald zu einem beliebten Treffpunkt für Stammgäste und Neulinge gleichermaßen.
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